La Comunión de Jenny

Como dice mi amiga Cristina Burgmayer: "Menos es más"!

Esta torta a pesar de ser sencilla es hermosa y delicada; tal cual como es Jenny!!

Tenemos un montaje de 2 bizcochos de vainilla; por peticición de Jenny rellenamos el más grande con Nutella.  En la parte superior colocamos un misal elaborado por nosotros a mano en pasta de goma el cual está decorado en juego con los remates inferiores de las tortas; este misal reposa sobre un manto de azúcar y un manojo de espigas.

La unión de los remates preferimos destacarlos y no esconderlos,

es por ello que se decoraron con 2 pequeñas piedras brillantes cada tira

 

Una Comunión Original

A mi amiga Betty le ha gustado ser siempre una chica vanguardista y muy original, le ha encantado ser siempre esa nota distinta a la que todo el mundo se inclina; Diosito de regalo le mandó 3 varones es por ello que sus colores suelen ser aquellos que son fuertes, llamativos y vibrantes (igual que sus chicos). Para comunión de su angelito mayor elaboramos un hermosa torta de dos pisos, la de abajo era un bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche repostero y la de arriba un delicioso y muy húmedo bizcocho de piña sin relleno,  ambas están vestidas con cubierta laminada, decorada con un rosario hecho de azúcar, una hostias de malvavisco y en la parte más alta, un dibujo de la imagen de San Miguel Arcangel pintada a mano.

Para los más chiquitos, hicimos un arbolito de ponquecitos o cupcake de vainilla con yogurth y chispas de chocolate, todos fueron decorados con tapitas y hostias hechas a base de marshmallows (malvavisco) para el disfrute de los más pequeños

Comunión.

Para este evento entre familia realizamos esta pequeña torta de vainilla, rellena de dulce de leche, está vestida con cubierta laminada y en la parte superior la decoran una placa de azúcar pintada a mano y dos ostias hechas en pasta de goma.

El Bautizo de la Princesa Emiliana

Particularmente me encantan estas virgencitas, porque aunque las haga un millón de veces, nunca me quedan iguales y a todo el mundo le encantan, no importa si es para un varoncito o para una niñitas, ellas nunca pasan desapercibidas y son alabadas sin importar la advocación.

A la muñeca de Emiliana, le hicimos dos bizcochos de vainilla rellenos con crema de mantequilla y chispas de chocolate, están vestidos y decorados en cubierta laminada y como toque especial, unos alambres de color decorados con piedritas de bisutería a tono con la ocasión!!

La Princesa Saritah.

A la Mami de Sarah le gustó mucho la torta que le hicimos a Andrea, pero quisimos darle un toquecito diferente, el mismo motivo, los mismos colores pero variamos la forma de l os bizcochos, esta vez hicimos anémonas en dos tamaños, ambos de sabor tradicional; "Vainilla" con un toquecito de canela, la virgencita esta hecha con cubierta laminada, la misma con la que vestimos los bizcochos y como toque especial unos alambres de color decorados con algunas piedras de fantasía para darle un toque de brillo.

El Bautizo de Andrea

Para el bautizo de esta princesita elaboramos una torta de dos niveles, la que sirve como base es un bizcocho tradicional de Vainilla relleno de Crema de Chocolate y Nutella enriquecida con almendras fileteadas tostadas y para la de arriba, la más pequeña, el bizcocho se elaboró con concentrado natural de parchita, sabores diferentes para distintos gustos, ambas fueron vestidas con cubierta laminada, la misma que utilizamos para la elaboración de la Virgencita del Carmen versión infantil y como toque final y especial ,3 globos de vidrio para acompañar las anémonas que de manera delicada decoran la torta.

....Y como postre adicional para la celebración, 2 pie´s de limón sencilla y delicadamente decorados acorde a la ocasión.

El Bautizo de Matias

La mami de Matias eligió una tortas sencilla pero a la vez elegante, con el tradicional bizcocho de vainilla relleno de arequipe (del cual es fanática) coronada con un hermoso bouquet de herberas acompañado de N.S. de Guadalupe versión infantil.