Para la comunión de mi sobrina Jessica quise hacer algo muy especial.
Se hicieron todos los bizcochos de vainilla rellenos de arequipe pero esta vez la cubierta la hice con fruta de la pasión, la cual no solo le dió un exquisito sabor sino que obtuvimos un maravilloso color amarillo pálido que hacía juego con la ropa de la muñeca. Resaltamos el color decorando con encajes de azúcar elaborados con la técnica del plasti-sugar (producto desarrollado por la Profesora Marian Rivas: https://www.facebook.com/marian.rivas.752). y rosas blancas y hortesias en verde hechas en pasta de goma.
Acompañamos la torta con una gelatina de leche y centro de chocolate ( sobre la cual pintamos un motivo de comunión.
Centros de mesa.
Elaborados también en torta con la misma técnica de plasti-sugar
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