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domingo, 27 de mayo de 2012

La Comunión de Jenny

Como dice mi amiga Cristina Burgmayer: "Menos es más"!
Esta torta a pesar de ser sencilla es hermosa y delicada; tal cual como es Jenny!!

Tenemos un montaje de 2 bizcochos de vainilla; por peticición de Jenny rellenamos el más grande con Nutella.  En la parte superior colocamos un misal elaborado por nosotros a mano en pasta de goma el cual está decorado en juego con los remates inferiores de las tortas; este misal reposa sobre un manto de azúcar y un manojo de espigas.


La unión de los remates preferimos destacarlos y no esconderlos,
es por ello que se decoraron con 2 pequeñas piedras brillantes cada tira
 



viernes, 17 de junio de 2011

Una Comunión Original

A mi amiga Betty le ha gustado ser siempre una chica vanguardista y muy original, le ha encantado ser siempre esa nota distinta a la que todo el mundo se inclina; Diosito de regalo le mandó 3 varones es por ello que sus colores suelen ser aquellos que son fuertes, llamativos y vibrantes (igual que sus chicos). Para comunión de su angelito mayor elaboramos un hermosa torta de dos pisos, la de abajo era un bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche repostero y la de arriba un delicioso y muy húmedo bizcocho de piña sin relleno,  ambas están vestidas con cubierta laminada, decorada con un rosario hecho de azúcar, una hostias de malvavisco y en la parte más alta, un dibujo de la imagen de San Miguel Arcangel pintada a mano.
Para los más chiquitos, hicimos un arbolito de ponquecitos o cupcake de vainilla con yogurth y chispas de chocolate, todos fueron decorados con tapitas y hostias hechas a base de marshmallows (malvavisco) para el disfrute de los más pequeños






viernes, 10 de junio de 2011

Comunión.

Para este evento entre familia realizamos esta pequeña torta de vainilla, rellena de dulce de leche, está vestida con cubierta laminada y en la parte superior la decoran una placa de azúcar pintada a mano y dos ostias hechas en pasta de goma.