La Comunión de Jessica

Para la comunión de mi sobrina Jessica quise hacer algo muy especial. 

Se hicieron todos los bizcochos de vainilla rellenos de arequipe pero esta vez la cubierta la hice con fruta de la pasión, la cual no solo le dió un exquisito sabor sino que obtuvimos un maravilloso color amarillo pálido que hacía juego con la ropa de la muñeca.  Resaltamos el color decorando con encajes de azúcar elaborados con la técnica del plasti-sugar (producto desarrollado por la Profesora Marian Rivas: https://www.facebook.com/marian.rivas.752). y rosas blancas y hortesias en verde hechas en pasta de goma.

Acompañamos la torta con una gelatina de leche y centro de chocolate ( sobre la cual pintamos un motivo de comunión.

Centros de mesa.

Elaborados también en torta con la misma técnica de plasti-sugar

Un Baby Shower relámpago

Mi Vecina Andreína vino de visitas y trajo regalito!!!!   jejeje, una beba en proyectos.

Su hermana a última hora inventó celebrar la buena nueva y compartirlo con sus amigas mas cercanas; así que rápidamente nos pusimos manos a la obra antes de que ella tomara su avión de regreso.

Bizcochito de vainilla relleno de arequipe, vestido y decorado con cubierta laminada y escarpines hechos en pasta de goma

La Princesa de Loismar

A esta Princesita le celebraron su bautizo entre amigos y familiares, es por ello que con el mayor de los cariños elaboramos esta sencilla y deliciosa torta; Un bizcocho de vainilla relleno con dulce de leche repostero, vestido con cubierta laminada de vainilla y decorado en pasta de goma con una dulce virgencita y una flores de hortensia sueltas, un lazo remata la orilla y su textura va a juego con la base y el vestido de la virgencita.

Bautizan a Johnnie Jr.

Para celebrar el acontecimiento de tener en Johnnie un seguidor de Jesús, elaboramos esta hermosa torta.  Todos los bizcochos son de vainilla con chispas de chocolate; no quisimos rellenarlos para no competir con un postre hecho con fruta de la temporada, gelatina de mango y melocotón, la cual en vez de ser un contorno, terminó por ser un acompañante perfecto. 

Para los más pequeños de la casa, elaboramos unos ponquecitos o cupcake también de vainilla con chispas de chocolate pero las tapitas y los angelitos que los decoran las hicimos con malvavisco, así que, cada mordisco era una suave nube de azúcar que se deshacía en la boca.

Al parecer gustó mucho...no quedó ni el rastro. (ni los wraps de los cupcakes!!).

La Comunión de Jenny

Como dice mi amiga Cristina Burgmayer: "Menos es más"!

Esta torta a pesar de ser sencilla es hermosa y delicada; tal cual como es Jenny!!

Tenemos un montaje de 2 bizcochos de vainilla; por peticición de Jenny rellenamos el más grande con Nutella.  En la parte superior colocamos un misal elaborado por nosotros a mano en pasta de goma el cual está decorado en juego con los remates inferiores de las tortas; este misal reposa sobre un manto de azúcar y un manojo de espigas.

La unión de los remates preferimos destacarlos y no esconderlos,

es por ello que se decoraron con 2 pequeñas piedras brillantes cada tira

 

Una Comunión Original

A mi amiga Betty le ha gustado ser siempre una chica vanguardista y muy original, le ha encantado ser siempre esa nota distinta a la que todo el mundo se inclina; Diosito de regalo le mandó 3 varones es por ello que sus colores suelen ser aquellos que son fuertes, llamativos y vibrantes (igual que sus chicos). Para comunión de su angelito mayor elaboramos un hermosa torta de dos pisos, la de abajo era un bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche repostero y la de arriba un delicioso y muy húmedo bizcocho de piña sin relleno,  ambas están vestidas con cubierta laminada, decorada con un rosario hecho de azúcar, una hostias de malvavisco y en la parte más alta, un dibujo de la imagen de San Miguel Arcangel pintada a mano.

Para los más chiquitos, hicimos un arbolito de ponquecitos o cupcake de vainilla con yogurth y chispas de chocolate, todos fueron decorados con tapitas y hostias hechas a base de marshmallows (malvavisco) para el disfrute de los más pequeños

Comunión.

Para este evento entre familia realizamos esta pequeña torta de vainilla, rellena de dulce de leche, está vestida con cubierta laminada y en la parte superior la decoran una placa de azúcar pintada a mano y dos ostias hechas en pasta de goma.